Dôme chocolat et guimauve

RECETTE DÔME CHOCOLAT ET GUIMAUVE. 

 

Vous connaissez les célèbres petits oursons à la guimauve ? Vous aimeriez les reproduire simplement et rapidement à la maison ? Alors voici la recette que vous pouvez même réaliser avec vos enfants :) 

 

Préparation : 20 min   (coût moyen par personne : 0.25€)

 

INGREDIENTS pour 6 personnes (soit 6 dômes) : 

- 100g de Chocolat Noir 

- 140g de Guimauve (Chamallow) 

- 15 ml d'Eau

- 15 ml de sucre glace ou noix de coco 

 

Matériel : 

- Moule à dômes

- pichet MicroCook 1 L 

- Pinceau silicone 

- Spatule silicone

- Cuillères mesures

 

Préparation : 

- Faire fondre votre chocolat dans le pichet MicroCook, préalablement coupé en petits carrés, 2 min 30 à 360 watts. Laisser reposer 1 min puis mélanger. Si besoin, prolonger la cuisson de 20/30 secondes

- Répartir le chocolat dans les moules, verser une petite quantité de chocolat, puis à l'aide du pinceau étaler le chocolat en remontant sur les bords. 

- Réserver 10 min au congélateur (ou 20 min au réfrégirateur). 

- Verser la guimauve dans le pichet MicroCook (propre) et ajouter l'eau. Faites fondre le tout, au micro-ondes, 40 secondes à 600 watts. Melanger avec la spatule silicone. Si besoin, prolonger la cuisson 10/20 secondes (plus la guimauve sera "liquide" plus celle-ci sera facile à travailler).

- Ajouter la guimauve fondue sur les alvéoles de chocolat (froid) et placer 10 min au congélateur. 

- Démouler délicatement puis ajouter le sucre glace (ou la noix de coco) sur le dessus. 

 

Les tupperware de maman nounou et ses loulous

 

Et voilà c'est prêt :) 

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