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Gâteau chocolat / banane sans oeuf

GATEAU AU CHOCOLAT / BANANE SANS OEUF AU PICHET MICROCOOK DE TUPPERWARE

 

Envie de patisser mais en rupture d'oeuf, c'est un peu la galère non ? Mais au final saviez vous que nous pouvons sans problème remplacer les oeufs par d'autres aliments, tel que la banane, de la compote, de l'huile et j'en passe ? Et bien aujourd'hui je vous révèle ma recette de gâteau au chocolat sans oeuf et le tout en moins de 10 min de préparation. J'ai pour cela utiliser le pichet MicroCook 1 litre de Tupperware (si tu veux le shopper contacte moi aussi ici

 

Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 

- 120g de chocolat noir dessert

- 35g de beurre

- 1 banane

- 35g de poudre d'amandes (+/- 75ml)

- 30g de farine tamisée (+/- 50ml) 

- 3ml de levure chimique

- 70g de crème de coco

- 3ml de sucre vanillé

 

Matériel Tupperware :

- Pichet MicroCook 1 litre

- Petits raviers Tupperware

- Cuillères mesures Tupperware

- Spatule silicone (grosse et fine) 

- Fouet mélangeur.

 

Préparation:

- Préparer tous les ingrédients en les répartissant dans vos petits raviers. 

- Dans le pichet MicroCook 1 litre, couper le chocolat en morceau et y ajouter le beurre. Faire chauffer 1 min à 600 watts (prolongez la cuisson si nécessaire de 30 secondes), couvercle fermé. Mélanger après avoir laisser l'appareil reposer pendant 1 min.

- Ecraser la banane et l'ajouter au mélange. Incorporer tous les autres ingrédients petit à petit et racler les bords intérieurs. 

- Faites chauffer (couvercle en position ouverte) environ 5 min à 600 watts.

- Laisser reposer 5 min (voir un peu plus) et démouler en utilisant la spatule silicone fine, dans un plat. 

- Saupoudrer de sucre glace. 

 

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Et voilà c'est prêt. Rapide simple et efficace. 

Vous avez des recettes de gâteaux que vous aimez sans oeuf ? 

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